کیا آپ نے کبھی ڈریگن جیسی رنگین کشتیوں والی کشتیوں کی دوڑ دیکھی ہے؟ کیا آپ نے کبھی بانس کے پتوں میں لپٹی ہوئی چپچپا چاول کا ڈمپلنگ کھایا ہے؟ اگر ایسا ہے تو، آپ کو ڈریگن بوٹ فیسٹیول کے بارے میں پہلے سے ہی کچھ معلوم ہو سکتا ہے، جو چین کی سب سے اہم تعطیلات میں سے ایک ہے۔
اس پوسٹ میں، ہم دریافت کریں گے کہ یہ تہوار کیا ہے، یہ کب ہوتا ہے، یہ کیوں شروع ہوا، اور آج لوگ اسے کیسے مناتے ہیں۔
ڈریگن بوٹ فیسٹیول (چینی میں *Duanwu Jie* کے نام سے بھی جانا جاتا ہے) چین میں ایک روایتی تعطیل ہے۔ یہ 2,000 سال پرانا ہے۔ ہر سال، لاکھوں لوگ اسے ڈریگن بوٹس کی دوڑ، چاول کے خصوصی پکوڑے کھا کر اور ایک قدیم ہیرو کو یاد کر کے مناتے ہیں۔
یہ تہوار چینی قمری کیلنڈر کے پانچویں مہینے کے پانچویں دن ہوتا ہے۔ چونکہ قمری کیلنڈر شمسی کیلنڈر (جسے آپ ہر روز استعمال کرتے ہیں) سے مختلف ہے، اس لیے مغربی کیلنڈر میں ہر سال تاریخ بدلتی ہے۔ یہ عام طور پر مئی یا جون میں آتا ہے۔
مثال کے طور پر، 2026 میں، ڈریگن بوٹ فیسٹیول 19 جون کو ہوگا۔
ہر تہوار کی ایک کہانی ہوتی ہے، اور ڈریگن بوٹ فیسٹیول اس سے مختلف نہیں ہے۔ سب سے مشہور کہانی Qu Yuan نامی شخص کی ہے۔
Qu Yuan ایک شاعر اور ایک وفادار سرکاری اہلکار تھا جو 2,000 سال سے زیادہ پہلے چین کی قدیم ریاست چو میں رہتا تھا۔ وہ اپنے ملک سے محبت کرتا تھا اور اسے مضبوط اور محفوظ بنانا چاہتا تھا۔ لیکن بادشاہ نے اس کی اچھی نصیحت پر کان نہ دھرا۔ اس کے بجائے، بادشاہ نے Qu Yuan کو دارالحکومت سے دور بھیج دیا۔
While Qu Yuan was in exile, his country was invaded and defeated by a stronger enemy. جب کو یوان نے یہ خوفناک خبر سنی تو اس کا دل ٹوٹ گیا۔ 5ویں قمری مہینے کے 5ویں دن، اس نے خود کو دریائے میلو (وسطی چین میں ایک دریا) میں غرق کر دیا۔
مقامی لوگوں نے جب یہ واقعہ سنا تو وہ اپنی کشتیوں میں دریا کی طرف بھاگے۔ وہ اس کی لاش کو تلاش کرنے کی کوشش کرتے ہوئے پانی میں اوپر نیچے اترے۔ Qu Yuan کے جسم سے مچھلیوں اور بری روحوں کو دور رکھنے کے لیے، انہوں نے پتوں میں لپٹے چاول کو پانی میں پھینک دیا۔ یہ ڈریگن بوٹ ریسنگ اور زونگزی کھانے دونوں کی اصل ہے۔
میلے کا سب سے دلچسپ حصہ ڈریگن بوٹ ریس ہے۔ ڈریگن بوٹس لمبی، تنگ لکڑی کی کشتیاں ہیں۔ انہیں روشن رنگوں سے پینٹ کیا گیا ہے اور ان کے سامنے ڈریگن کا سر اور پیچھے ڈریگن کی دم ہے۔ ڈریگن چینی ثقافت میں ایک طاقتور اور خوش قسمت علامت ہے۔
ہر کشتی میں تقریباً 20 سے 80 پیڈلرز کی ایک ٹیم ہوتی ہے، اس کے علاوہ ایک ڈرمر اور ایک اسٹیئرر ہوتا ہے۔ ڈرمر سامنے بیٹھتا ہے اور پیڈلرز کو اسی رفتار سے قطار میں کھڑا رکھنے کے لیے زور سے ڈھول پیٹتا ہے۔ اسٹیئرر پیچھے کھڑا ہوتا ہے اور سمت کو کنٹرول کرتا ہے۔
دوڑ کے دوران، کشتیاں دریاؤں، جھیلوں یا سمندر میں تیزی سے چلتی ہیں۔ ساحل پر موجود لوگ زور سے خوش ہو رہے ہیں۔ یہ بلند، رنگین، اور توانائی سے بھرا ہوا ہے۔ ریس نہ صرف دیکھنے میں مزہ آتی ہے بلکہ ٹیم ورک کی ایک بہترین مثال بھی ہے۔
آج، ڈریگن بوٹ ریسنگ صرف چین میں نہیں ہے۔ یہ ایک بین الاقوامی کھیل بن گیا ہے۔ آپ وینکوور، سڈنی، لندن اور سان فرانسسکو جیسے شہروں میں ریس دیکھ سکتے ہیں۔
آپ زونگزی کے بارے میں بات کیے بغیر ڈریگن بوٹ فیسٹیول کے بارے میں بات نہیں کر سکتے۔
زونگزی بانس یا سرکنڈے کے پتوں میں لپیٹا ہوا ایک چپچپا چاول کا ڈمپلنگ ہے۔ چاول کے اندر مختلف فلنگ ہوتے ہیں۔ فلنگ چین کے علاقے کے لحاظ سے تبدیل ہوتی ہے۔ یہاں دو عام قسمیں ہیں:
- سیوری زونگزی (چین کے جنوب میں مقبول): سور کا پیٹ، نمکین بطخ کے انڈے کی زردی، مشروم اور پھلیاں شامل ہیں۔
- میٹھی زونگزی (چین کے شمال میں مقبول): اس میں سرخ بین پیسٹ، جوجوب کھجور، یا یہاں تک کہ میٹھے شاہ بلوط شامل ہیں۔
زونگزی کھانے کے لیے، آپ پتوں کو کھول کر اندر سے چپکنے والے چاول کھاتے ہیں۔ پتے چاول کو ایک شاندار خوشبو دیتے ہیں۔ زونگزی بنانا ایک خاندانی سرگرمی ہے۔ دادا دادی، والدین اور بچے اکثر ساتھ بیٹھ کر پتوں کو لپیٹ کر ڈور سے باندھتے ہیں۔ زونگزی بنانے کے لیے مشق کی ضرورت ہوتی ہے جو پکانے پر الگ نہ ہو!
ڈریگن بوٹ فیسٹیول صرف تفریح اور کھانے کے بارے میں نہیں ہے۔ یہ Qu Yuan کی کہانی کے ذریعے اپنے ملک کے لیے وفاداری، ایمانداری اور محبت کو یاد کرنے کا دن ہے۔ یہ خاندانوں کے اکٹھے ہونے کا بھی وقت ہے، کمیونٹیز کے لیے ایک کے طور پر خوشی منانے کا، اور لوگوں کے لیے گرمیوں کے شروع ہوتے ہی اپنی صحت کا خیال رکھنا۔
2009 میں، یونیسکو (اقوام متحدہ کی تعلیمی، سائنسی اور ثقافتی تنظیم) نے ڈریگن بوٹ فیسٹیول کو انسانیت کے غیر محسوس ثقافتی ورثے کی فہرست میں شامل کیا۔ اس کا مطلب ہے کہ یہ تہوار نہ صرف چین بلکہ پوری دنیا کے لیے ایک اہم ثقافتی خزانہ کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔
ڈریگن بوٹ فیسٹیول ایک بھرپور، خوشگوار اور معنی خیز چھٹی ہے۔ یہ کھیل، خوراک، تاریخ، اور خاندانی روایات کو ایک ہی دن میں یکجا کرتا ہے۔ چاہے آپ تیز ڈریگن بوٹ ریس دیکھ رہے ہوں یا گرم، چپچپا زونگزی سے لطف اندوز ہو رہے ہوں، آپ ایک ایسی کہانی میں حصہ لے رہے ہیں جو 2,000 سال سے زیادہ پرانی ہے۔
تو اگلی بار جب مئی کے آخر یا جون کے آس پاس آتا ہے تو یاد رکھیں: دنیا میں کہیں کہیں، ڈھول پیٹ رہے ہیں، ڈریگن دوڑ رہے ہیں، اور خاندان کھانا بانٹ رہے ہیں۔ اور جشن منانے کے لیے آپ کا بھی خیر مقدم ہے۔
ڈریگن بوٹ فیسٹیول مبارک ہو!
端午节快乐!
